卤鸡煲的做法
1、鸡爪，鸡翅洗干净，冷水下锅，放入姜片，焯水，3分钟即可
3、准备好葱姜蒜，士候眨塄大料，花椒，土豆和胡萝卜切块，可以煮一颗鸡蛋放在里面，或者加上自己喜欢的菜，喜欢吃的，里面也可以放上辣椒，都准备好后，把酱料调配一下：3勺生抽. 2勺老抽. 1勺料酒，1勺糖，一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，适量盐，3勺清水
5、出锅后，撒入香菜，装盘即可
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