虾仁独面筋的做法
1、油面筋撕成大片,水开下锅,煮出面筋里面的油,煮透。捞出挤干水分

3、油热下入八角炸黑,下入葱姜末炒香,烹入生抽炒出酱香味,加少许料酒,加入适量水,盐糖

5、加入虾仁,转大火,分三次淋入淀粉水勾芡,淋入花椒油,即可出锅

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1、油面筋撕成大片,水开下锅,煮出面筋里面的油,煮透。捞出挤干水分
3、油热下入八角炸黑,下入葱姜末炒香,烹入生抽炒出酱香味,加少许料酒,加入适量水,盐糖
5、加入虾仁,转大火,分三次淋入淀粉水勾芡,淋入花椒油,即可出锅