如何制作好吃的排骨土豆烧豆角？

2026-01-27 21:06:19

1、我们将排骨提前焯一遍水备用，配菜洗净，土豆切块，锅中烧油，油热下入葱蒜，八角，干辣椒，花椒爆香

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2、在放入焯过水的排骨，加入料酒，老抽，酱油，白糖，翻炒上色后加入没过食材的清水

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3、大火煮开后，再转中小火慢炖三十分钟，然后放入配菜，继续炖十五分钟

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4、最后放入青红辣椒，大火翻炒收汁，即可出锅享用啦

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