司康的做法
1、准备材料:葡萄干用清水浸泡片刻,然后滤去清水,并用厨房纸巾吸干葡萄干表面的水分。

3、用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起。

5、用手揉成光滑的面团。

7、重新将面团压扁,撒上剩下的葡萄干,再次对折起来,揉成圆形。

9、冷藏完的面团,放在操作台上,压扁,然后切成八块

11、放入预热好上下火185度的烤箱,烤15分钟左右,直到表面金黄即可出炉。

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