全麦面包的做法
1、准备好所需要的所有食材

3、待面揉得比较光滑后加入软化的黄油,然后继续揉面程序。

5、同样将揉好的面团放入面包机里进行发酵1小时。

7、面团重新揉圆排气,评分成4等分,醒发15分钟。

9、整形好的面包放入烤箱烤箱进行2次发酵,同样的在烤箱里放一盘热水,发酵至2倍大。

11、放入预热好的烤箱,烤箱中层180度,15-18分钟,面包表面金黄即可出炉。

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