经典农家油炸花生米做法
1、花生米要先过水洗净,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑;

3、将花生也放进锅里,均匀搅拌,使花生表面都沾上油;

5、趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长;

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1、花生米要先过水洗净,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑;
3、将花生也放进锅里,均匀搅拌,使花生表面都沾上油;
5、趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长;