1、甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒化冰备用，青椒、腊肠切丁备用。
2、锅中倒入炒菜油，放入大葱和腊肠丁爆香锅底。
3、放入切好的青椒粒翻炒均匀。
4、再放入甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒炒匀。
5、用盐调味后，加入1汤勺调匀的蚝油汁翻炒均匀即可出锅。
6、可以根据喜好，再点缀一些黑胡椒增加风味
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