鲜蔬蚝油龙俐鱼
1、龙俐分成块加橄榄油,盐,黑胡椒拌匀腌制10分钟
2、豆角洗净切小段
3、吐司分正方形块
4、玉米剥粒
5、豆角和玉米放进加少许盐的滚水焯熟后按干,加少许橄榄油和蚝油拌匀
6、热锅加黄油,吐司块在鸡蛋浆中沾一下捞起放入锅内煎四面金黄
7、洒上马苏里拉,煎至金黄香脆即可
8、加一勺橄榄油煎龙俐鱼,先煎鱼皮一面,再反过来煎熟即可
9、切三块青瓜放入碟中,拌好的豆角玉米适量加上去
10、将龙俐鱼放在上面
11、配上吐司,早餐下午茶,正餐都很棒
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