辣椒豆豉炒肉丝
1、青辣椒，红辣椒准备几条
2、辣椒切段，生姜洗干净切末
3、蒜苗切段
4、瘦肉切丝，用淀粉，盐，油生抽等腌制一会
5、热锅凉油，加入肉丝爆炒一下变白色
6、另起油锅，将豆豉倒入热锅凉油，爆香
7、将辣椒，蒜苗，生姜末都倒入热锅里一起爆炒一会
8、最后加入肉丝一起翻炒，放入调味料翻炒均匀试味即可食用
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1、青辣椒，红辣椒准备几条
2、辣椒切段，生姜洗干净切末
3、蒜苗切段
4、瘦肉切丝，用淀粉，盐，油生抽等腌制一会
5、热锅凉油，加入肉丝爆炒一下变白色
6、另起油锅，将豆豉倒入热锅凉油，爆香
7、将辣椒，蒜苗，生姜末都倒入热锅里一起爆炒一会
8、最后加入肉丝一起翻炒，放入调味料翻炒均匀试味即可食用