如何做紫薯蛋挞
1、准备好食材
2、紫薯去皮切小丁
3、把淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入一个无油无水的盆里，隔水加热，融化白糖
4、把蛋黄打散
5、把蛋黄液倒入冷却的盆里搅拌均匀
6、加入低筋粉拌匀
7、把拌好的液体过筛
8、蛋挞皮里放入紫薯丁，也可以放别的喜欢的水果
9、倒入液体，七八分满
10、烤箱200度提前预热5-10分钟，中层上下火烤20分钟
11、蛋挞出炉了
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