解毒小炒--韭菜绿豆芽
1、韭菜摘洗干净，控干水分。
2、把韭菜切成小段备用。
3、绿豆芽冲洗干净。控干水分。
4、猪肉切成丝备用。
5、炒锅倒油50毫升，开大火，油冒烟放入猪肉丝翻炒。
6、猪肉变白放入韭菜翻炒。
7、接着放入绿豆芽炒2分钟。
8、放一勺陈醋。
9、放适量的盐和味精调味即可。
10、关火装盘。
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1、韭菜摘洗干净，控干水分。
2、把韭菜切成小段备用。
3、绿豆芽冲洗干净。控干水分。
4、猪肉切成丝备用。
5、炒锅倒油50毫升，开大火，油冒烟放入猪肉丝翻炒。
6、猪肉变白放入韭菜翻炒。
7、接着放入绿豆芽炒2分钟。
8、放一勺陈醋。
9、放适量的盐和味精调味即可。
10、关火装盘。