酸菜鱼自家做法
1、准备好材料

2、把材料切好准备下锅

3、先把生姜,辣椒,酸菜翻炒一下,放一点水润锅,再放豆瓣酱下去,煮两三分钟后再加适量的水,煮开十几分钟

4、十几分钟过后,把鱼头鱼骨放进去先放进去,再过两三分钟再放其他鱼片

5、过5-10分钟后,进行调味,根据个人口味,适量即可,调好一分钟后即可出锅

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1、准备好材料

2、把材料切好准备下锅

3、先把生姜,辣椒,酸菜翻炒一下,放一点水润锅,再放豆瓣酱下去,煮两三分钟后再加适量的水,煮开十几分钟

4、十几分钟过后,把鱼头鱼骨放进去先放进去,再过两三分钟再放其他鱼片

5、过5-10分钟后,进行调味,根据个人口味,适量即可,调好一分钟后即可出锅
