灌汤包小笼包肉包子的做法

1、面粉过筛

3、再加入十克熟的花生油，揉好面团，放置一边，醒发40分钟。

5、除了300毫升的水和香油，花生油以外，其他的调料全部加入到馅料里去，顺时针搅打均匀

7、步骤同上，依次加入水搅打4到5次之后，肉馅里加入香油和熟的花生油，再继续顺时镅氪瓷杵针搅打，最后放入冷冻室，一个小时之后再取出

9、请问后的面团再次揉搓层手感比较好的湿润面团

11、包子适量的肉馅

13、冷水上锅，上汽儿之后蒸15分钟，然后关火，因为我用了三个屉如果只用一个屉，上汽儿十分钟即可。