西红柿蛋花汤

1、准备好材料。

2、西红柿洗干净剥皮，切片剁碎。

3、淀粉加水，搅拌均匀成水淀粉。

4、锅中加清水，把西红柿放进锅里，开大火转小火煮几分钟。把水淀粉再度搅拌后，往锅里一边搅拌一边倒，煮开。

5、淋入蛋液，搅拌均匀。

6、放入适量的盐小火煮开即可。

7、装碗趁热吃啦！

8、总结：1.西红柿洗干净剥皮，切片剁碎。2.淀粉加水，搅拌均匀成水淀粉3.锅中加清水，把西红柿放进锅里，开大火转小火煮几分钟。4.把水淀粉再度搅拌后，往锅里一边搅拌一边倒，煮开，5.淋入蛋液，搅拌均匀，放入适量的盐小火煮开即可。