1、准备好食材，黄瓜一根，二刀肉或者五花肉一斤，冲洗干净，肉在清水里泡会儿，以便去除血水
3、利用煮肉的时间，将黄瓜削皮，切薄片。
5、将捣好的蒜放入碗中，加入适量的生抽，花椒面，糖，鸡精，小米辣，油泼辣子，香油拌匀即可
7、切好的肉摆放在黄瓜片上面即可
