1、准备材料
2、里脊肉切粗丝,加入适量盐、料酒和水淀粉腌制,倒少许油搅拌均匀,木耳、笋、青椒、胡萝卜切丝,葱姜蒜等;
5、倒入切碎的豆瓣酱,小火炒至析出红油
7、将汤汁烧开,收至浓稠,淋少许香油即可;