美味的香辣牛肉

1、1.将牛肋条肉准备好放在盘子里。

2、2.将配料（葱摸霸、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角）放在盘子里备用。

3、3.将所有的调料（白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐）放在一起。

4、4.牛肉切大块。

5、5.洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。

6、6.牛肉块凉水下锅。

7、7.大火烧开后再煮3-5分钟，从锅中沸腾处将牛肉块捞出

8、8.控板辞诸孝劣净水待用。

9、9.锅内放油，放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角

10、10.炒至洋葱丁变软。

11、11.放入郫县豆瓣。

12、12.小火煸炒出红油。

13、13.放入控净水的牛肉块，翻炒均匀。

14、14.倒入适量的生抽。

15、15.倒入适量的老抽。

16、16.放入一小勺白糖。

17、17.加入适量清水

18、18.再将料包放入。

19、19.将牛肉块连汤放入免火锅的内锅。

20、20.大火烧开后再煮15分钟。

21、21.放入免火锅的外锅，盖上盖子焖制一个小时左右，出锅前加盐调味。