滋补甜品——猪脚姜醋蛋
1、猪蹄剁小块,飞水/过冷河(即用水焯熟后用冷水冲洗)捞起,剔净猪毛

3、子姜削姜皮,待用


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1、猪蹄剁小块,飞水/过冷河(即用水焯熟后用冷水冲洗)捞起,剔净猪毛
3、子姜削姜皮,待用