经典配方,百吃不厌------老式面包
1、原料备用。

3、揉成均匀的面团。

5、用筷子拨开,可看到里面成蜂窝状。

7、将面团揉到光滑,加入黄油。

9、收圆发酵。

11、发酵好的面团分成9等份。

13、对折,然后扭成结,把头塞到圆圈内。

15、送入烤箱进行最后发酵。发酵到两倍大左右。

17、出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。扣出晾凉即可。

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1、原料备用。
3、揉成均匀的面团。
5、用筷子拨开,可看到里面成蜂窝状。
7、将面团揉到光滑,加入黄油。
9、收圆发酵。
11、发酵好的面团分成9等份。
13、对折,然后扭成结,把头塞到圆圈内。
15、送入烤箱进行最后发酵。发酵到两倍大左右。
17、出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。扣出晾凉即可。