冰冰奶茶吧-KTV水果拼盘制作之翘首以盼的做法！

1、一、草花的做法：

1、取1/8个西瓜去瓤后，切一条状边缘。

2、从底部带瓤切至瓜皮2/5处即停。

3、第三刀切至第二刀根部。

4、第四刀从底部中间切至瓜皮顶部。

2、将右边瓜皮切成锯齿状。

6、切出锯齿。

7、切出锯齿。

8、在瓜皮左侧底部下刀切开，中间留1.5-2厘米宽的瓜皮。

3、将中间预留的瓜皮进行修整（切去多余部分）。

10、将右边瓜皮抬起架在中间瓜皮上，切去部分瓜瓤。

11、将切好的西瓜在果盘中摆成圆圈，上面围一圈切成蝴蝶状的苹果片。

4、二、果盘的做法：

1、将切好的西瓜在果盘中围成一圈，把切成蝴蝶形的苹果薄片摆放在西瓜上。

2、将切好的草花摆放在果盘中间。

3、在空隙处摆放切好的橙、青苹果，最后用芫茜点缀。