泡椒爆炒肥肠的做法

2025-05-22 08:00:12

1、买回猪大肠，放锅里煮几分钟，不要太久噢，然后捞起

3、将切好的肥肠用盐和醋反复捏揉，然后用清水清洗干净。用黄酒和姜丝腌制10分钟，彻底可去肥肠的臊味

5、油下锅，放下花椒和八角炒香

7、泡椒微炒数秒，放下朝天椒，姜丝

9、完成

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