笋丝炒熏干的做法
1、现在有冬笋了,最爱吃冬笋了,很嫩。冬笋因还没出土,里面的竹节都还没有长开,很紧密的样子,比春笋嫩很多

3、熏干也切丝

5、锅中放适量油炒香姜末和辣椒

7、加入大约50毫升水

9、待汤汁收干,把焯好的荠菜切碎放入

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