家庭自制西瓜皮酱
1、将西瓜皮最外层的薄薄绿皮和内层剩余的红色果肉去掉，洗净，晾干水分。
3、西瓜皮丁放入料理机内打成浆泥，盛出待用。
5、放入白糖搅拌均匀，略煮，挤入柠檬汁，续煮至黏稠，离火，装瓶即可。
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1、将西瓜皮最外层的薄薄绿皮和内层剩余的红色果肉去掉，洗净，晾干水分。
3、西瓜皮丁放入料理机内打成浆泥，盛出待用。
5、放入白糖搅拌均匀，略煮，挤入柠檬汁，续煮至黏稠，离火，装瓶即可。