英式司康的做法
1、准备好所有材料，黄油切块
2、将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、海盐混合
3、干料放入黄油中揉搓成沙子状
4、放入蔓越莓。放入冰箱中松弛半个小时
5、取出后，加入牛奶揉成面团
6、擀成2厘米厚的面皮，用直径6厘米模具压成圆形，可以做15个，摆放在烤盘上
7、鸡蛋打散
8、表面刷蛋液
9、烤箱预热200度后，191度烘烤15-20分钟
10、成品图
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