香味浓郁的香干马兰头
1、把马兰根上的老茎、老叶去掉,切成细条干香。放一边。

2、把水烧开,把干树枝烫一分钟左右。烫豆干不仅可以去除豆腥味,而且可以软化豆干。

3、锅里放些油,炒一下,味道更香。这道凉菜不用油就干了。太多的芝麻油会掩盖马兰头的香味。所以,把它炒一下,混合在一起,味道会更好,颜色也会更漂亮。

4、炒干香,闻起来诱惑不小。

5、把干谷物和马兰头混合,撒上1茶匙盐,1茶匙糖,再滴几滴芝麻油。

6、简单地摆个盘!

7、翠绿配金黄,非常爽口。

8、用香干马兰头包青团很好吃哦。这是上次包的,今天本来也是准备用香干马兰头来包青团的,菜准备好发现家里没糯米了,所以直接把“馅”上桌给吃了。

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