如何做葱香馒头

2026-03-28 19:17:42
先把白馒头切片,再切成长条,装入盘中备用,再把小葱切葱末,放入碗中备用,碗中打入三个鸡蛋,放入半勺食盐,充分搅拌均匀,把馒头条裹上一层蛋液,放入五成热的油锅中,炸至表面酥脆捞出,锅中留少许油,放入葱末,然后爆香,炒到微微发焦,然后放入炸好的饼条,翻炒一下,淋上少许椒盐粉、麻辣鲜,最后再整齐地码放在盘中。
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