1、紫薯洗净去皮,切片,放入煎烤机隔水蒸8分钟
3、紫薯泥放入大盆中,加入清水和酵母
5、用筷子搅拌成絮状,用手揉匀,放置在温暖处发酵至两倍大
7、将面团依次揉圆,放入铺了油纸的蒸架上
9、水开后,放入蒸架,中火蒸20分钟即可。