蘑菇忌廉汤的做法

1、首先把土豆切小粒上锅蒸熟．可切片

2、出锅压成泥状……备用

3、火腿切小粒备用…… 蘑菇取3个切粒备用……

4、取两个蘑菇切片备用…… 请忽略用不上的食材…

5、开锅小火加上15克黄油软化后… 加入低粉拌匀⋯炒至表面微黄带香⋯

6、加入两碗水…和土豆泥⋯ 这时候转大火．不停搅拌均匀⋯ 煮开了就转小火⋯有点颗粒是正常的

7、另开一个锅，加少许黄油． 加入蘑菇炒香再放入火腿炒均匀即可⋯

8、把汤倒进这个锅里⋯

9、同时把牛奶．切片蘑菇倒入锅中 转大火煮开…再转小火继续煮⋯

10、煮至香味溢出…… 加少许盐和胡椒粉⋯ 即可享用美味歺汤了⋯

11、这汤直接喝⋯Good⋯ 配饭也一流⋯ 沾面包吃也不错⋯⋯