啤酒鸭的家常做法
1、首先将半只鸭子放入沸水中飞水过冷河，再斩大块。
3、放米酒盖锅几秒，再加大半瓶啤酒煮沸。（不用加水）
5、酥软香滑的啤酒鸭上碟了。
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1、首先将半只鸭子放入沸水中飞水过冷河，再斩大块。
3、放米酒盖锅几秒，再加大半瓶啤酒煮沸。（不用加水）
5、酥软香滑的啤酒鸭上碟了。