肥肠的做法大全
1、1用盐和白酒反复把大肠清洗干净。
3、3水烧开后加入白酒，再舀出泡沫。
5、5热锅放入切成滚刀块的大肠把油爆出。
7、7加水没过大肠烧开。
9、9装盘端出。
11、11红油肥肠面：调料和上述基本一样，只需少放一勺醋。
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1、1用盐和白酒反复把大肠清洗干净。
3、3水烧开后加入白酒，再舀出泡沫。
5、5热锅放入切成滚刀块的大肠把油爆出。
7、7加水没过大肠烧开。
9、9装盘端出。
11、11红油肥肠面：调料和上述基本一样，只需少放一勺醋。