超美味的胡萝卜乳酪软欧，每一口都是满满的幸福！

1、这个就是切菜的配件啦，可以切片和切丝，比较实用

2、插入蔬菜料理器底座，固定好。

3、打开机器前盖，将安装好的蔬菜料理器插在机头上，逆时针旋转即可

4、胡萝卜洗净去皮放入，出料口那里要用容器接住哦

5、用推料杆辅助即可切丝啦

6、切好放置一旁备用

7、面团材料中黄油以外的所有食材称重，包括胡萝卜丝和老面，放入厨师机搅拌盆

8、先用1档低速将面团揉成团，

9、转2档揉至面团呈光滑状态

10、加入软化的黄油

11、1档将黄油逐渐揉入面团，转2档继续揉至扩展阶段

12、可以拉出相对均匀的半透明薄膜

13、将面团取出整理滚圆，放入容器盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵

14、发酵至2倍大

15、手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷的状态

16、轻拍排气

17、称重等分为5个小面团

18、分别滚圆后盖保鲜膜常温下醒发20分钟左右

19、奶油奶酪切小块备用，蜜豆取出备用

20、醒发好的面团压扁拍出气泡

21、包入适量奶酪丁和蜜豆

22、收口捏紧

23、依次做好摆盘

24、割包

25、上下管190度烘烤20分钟