如何做爆浆抹茶麻薯

1、将糯米粉，木薯粉，抹茶粉混合过筛到碗里，加入糖粉，放入牛奶搅拌均匀

2、再放入色拉油或者玉米油也行，搅拌均匀

3、搅拌成细腻的流动状态

4、盖上保鲜膜，盖上盖子，大火蒸15分钟，蒸好后晾到可以用手抓的温度。晾的过程我们可以做抹茶馅了

5、将糯米粉，抹茶粉，糖粉放到碗里，加入牛奶或清水搅拌均匀

6、放到锅里，小火煮，边煮边搅拌

7、煮成图中黏糊状态，不太容易流动

8、将蒸好晾饭刚好手可以抓，带上一次性手套，如果太粘，可以撒些熟糯米粉比较好做

9、将一个团子揉平，放入抹茶馅，像捏包子一样，捏好

10、做好每个麻薯，每个麻薯都滚一层熟糯米粉，就可以开动了，哈哈，做好后放到冰箱冷藏冷藏，味道更佳哦