巧克力曲奇的做法

1、准备好所有材料

2、8齿中号曲奇裱花嘴装入裱花袋中

3、黄油提前软化到位 软化到手指轻轻按压下去有一个坑

4、黄油用打蛋器低速打发

5、加入糖粉用刮刀搅拌下（以免直接用打蛋器打发飞溅）再开打蛋器低速打发至发白 羽毛状

6、分三次加入牛奶，每一次都要用电动打蛋器低速搅打吸收后再加入下一次的牛奶

7、筛入低筋面粉搅拌均匀

8、装入提前准备好的裱花袋里

9、挤到烤盘

10、放入提前预热好的烤箱中 空气烤175度10-15分钟左右 烤好放凉后 沾上巧克力撒上糖珠装饰即可