1、龙利鱼解冻,洗干净,晾干水分。

3、大葱切段。

5、鱼肉就打好了。

7、再次启动搅拌程序,约10秒即可。

9、搅拌均匀。顺时针朝一个方向搅动,搅的时间越长,鱼丸就会比较Q弹一些。

11、左手抓一把鱼泥,用虎口挤出一部分,右手拿勺子挖出挤出来的鱼泥,放到锅里,依次完成。

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