椰蓉皇冠包
1、中种材料揉和在一起至光滑后,盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵17小时。

3、加入黄油,揉到能拉出薄膜,盖上保鲜膜进行第一次发酵。

5、加入淡奶油搅拌均匀。

7、搅好以后的椰蓉静置一会儿,让它充分吸收。

9、取一个小面团搓揉后擀开成长条,抹上椰蓉,卷起整形、依次入模子。

11、发酵结束,刷上蛋液。(因为要做好看的样子,所以用的是八寸的蛋糕模)

13、掰开看、香甜浓郁的椰蓉哦~~

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