1、绿豆所含多种维生素以及各类营养，有清热降暑解渴的作用，与大米同煮对食欲不佳的人很有帮助。
3、绿豆跟黑木耳的搭配适合暑热，高血压的患者食用，对身体很有益处。
5、金针菇和绿豆同食，能够起到很好的消毒作用，防治中暑以及肠炎的发生。
