尖椒炒五花肉
1、先把肉洗净放到开水锅里煮5分熟。
2、把煮好的肉捞出凉干水份。
3、再把肉切成薄片。
4、尖椒洗净切成丝。
5、锅里油热先下肉下去炒后再放尖下去炒。
6、炒匀后加盐。
7、再加酱油。
8、把调料炒匀盖上锅盖焖下。
9、焖有2分钟就可以出锅了。
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