冰糖醋姜的做法
1、挑选嫩姜,一定得是嫩姜,老姜是不行的,在莲花,每年年冬,市场都有大车大车的卖


3、切片,并用盐腌一晚

4、晾晒,吹干水份

6、一般腌制个十来天左右就可以开吃了

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1、挑选嫩姜,一定得是嫩姜,老姜是不行的,在莲花,每年年冬,市场都有大车大车的卖
3、切片,并用盐腌一晚
4、晾晒,吹干水份
6、一般腌制个十来天左右就可以开吃了