荸荠翡翠饼怎么做
1、荸荠清洗干净，去皮，切片，放入开水中，大火，焯熟。
2、切碎。
3、芹菜清洗干净，切成小段。
4、芹菜和清水放入料理机中，打成芹菜汁。
5、过滤。
6、放入鸡蛋，搅拌均匀。
7、倒入面粉，搅拌均匀。
8、放入荸荠，搅拌均匀。
9、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，小火，煎至两面金黄。
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1、荸荠清洗干净，去皮，切片，放入开水中，大火，焯熟。
2、切碎。
3、芹菜清洗干净，切成小段。
4、芹菜和清水放入料理机中，打成芹菜汁。
5、过滤。
6、放入鸡蛋，搅拌均匀。
7、倒入面粉，搅拌均匀。
8、放入荸荠，搅拌均匀。
9、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，小火，煎至两面金黄。