阿胶经典吃法——自制阿胶枣

2025-05-11 23:09:34

1、准备材料并将阿胶块用蒜捣子捣成碎

3、黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天（阿胶已经很软，半融化状态）

5、拿出搅拌均匀

7、大枣用水清洗并浸泡30分钟（很干的枣要事先泡发几个小时，我用的是半干的大枣）

9、趁着枣热、阿胶液也热，趁热将这两者混合

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