坤博砂锅烤红薯的做法

1、砂锅用拧干的湿毛巾擦拭干净，就可以直接用于烧烤了；选取大小适中的紫薯，白薯切开；

3、烤架上方铺上两层锡纸（交叉放置），高出锅口的锡纸外压、贴合在锅口即可，也方便排除锅内多余的水蒸气；

5、盖上砂锅盖子，准备开始烤紫薯；先用大火烤15-20分钟（具体时间要看紫薯大小、烤架高低来决定哦），

7、坤博砂锅烤出来的紫薯，不像烤箱烤出来的那么干、又不像蒸锅蒸出来的那么水；用干润适中、香甜软糯来形容坤博砂锅烤出来的紫薯再合适不过了！