怎么做鸡蛋和豆腐

2026-02-27 20:45:22

锅内热油，下入两个鸡蛋煎熟。另起锅加入豆腐块，煎至两面金黄。荷包蛋切成块，锅内热油，放入姜蒜。加入蚝油和豆瓣酱，翻炒均匀，下入豆腐和鸡蛋，均匀翻炒。加入盐和鸡精，加入生抽，加入青红辣椒圈。加入水淀粉勾芡，加入一勺料酒，翻炒均匀，出锅装盘。

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