含家美食--香菇青菜
含妈不喜欢弄荤菜,所以简单的一个家常菜.....就是为来做了经验的...材料:香菇,青菜辅料:辣椒酱,油,尖椒
把香菇与青菜洗净待用,香菇切好...
锅里下适量的油,把辣椒酱与尖椒爆出香味,再把香菇梗放进去翻炒出香味.
翻炒好后再把香菇朵加进去翻炒.
炒得差不多的时候把切好的青菜梗放进去翻炒一小会.再倒入青菜叶.注意不要把菜炒得太死,那样不好吃的.
炒后加入适量的盐,就可以出锅了.
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