低脂杂蔬豆腐派
1、玉米油,全麦粉,盐,水混合。
2、捏成面团入冰箱冷藏30分钟。
3、豆腐加少许生抽,盐用料理机打成泥。
4、准备自己喜欢的各类杂蔬。
5、锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟,加入适量盐调味。
6、冷藏好的面团擀成片状装入派盘。
7、炒好的杂蔬铺底下。
8、豆腐泥装进去抹平。
9、最后撒上迷迭香,也可以自己喜欢的调料。
10、烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。
11、出炉脱模食用。
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