奶油小方的做法
1、奶油打至起泡,加入白砂糖,继续打发至凝固,正好可以裱花,如果温度太高也可以打好放入冰箱冷藏更容易裱花

3、蛋清

5、打发的蛋清和混匀的蛋黄混合在一起,搅拌均匀

7、烤箱上下温俣觊鄄幼度130度预热10分钟,将蛋糕液放入烤箱上下温度160度烤40分钟,如果表面裂开可稍微调低温度,然后140度烤20分钟

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1、奶油打至起泡,加入白砂糖,继续打发至凝固,正好可以裱花,如果温度太高也可以打好放入冰箱冷藏更容易裱花
3、蛋清
5、打发的蛋清和混匀的蛋黄混合在一起,搅拌均匀
7、烤箱上下温俣觊鄄幼度130度预热10分钟,将蛋糕液放入烤箱上下温度160度烤40分钟,如果表面裂开可稍微调低温度,然后140度烤20分钟