独家秘制酱牛肉的做法
1、牛的一条腿上有四个牛腱子,我选的这条呢筋比较多,先用温水洗干净

3、先开大火,煮开锅后5分钟,转小火炖2个半小时

5、牛腱子炖好以后放进小锅里,这样可以让整个牛腱子都泡在卤汁里,再放入剥好的鸡蛋,泡一个晚上

7、凉好的牛肉放在密封袋里面,想吃的时候就拿出来切点

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1、牛的一条腿上有四个牛腱子,我选的这条呢筋比较多,先用温水洗干净
3、先开大火,煮开锅后5分钟,转小火炖2个半小时
5、牛腱子炖好以后放进小锅里,这样可以让整个牛腱子都泡在卤汁里,再放入剥好的鸡蛋,泡一个晚上
7、凉好的牛肉放在密封袋里面,想吃的时候就拿出来切点