孩子们100%会喜欢的可可戚风的做法

1、蛋清和蛋白分离，往蛋白里加入一些柠檬汁。然后入冰箱冷冻！

3、筛入低粉和可可粉

5、放入蛋黄再次搅拌均匀。蛋黄糊就制作完成了，放旁边备用。

7、取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，切拌均匀，不需要太久差不多就行。然后倒入剩余蛋白中，全部切拌均匀。

9、我用的风炉是：140度40分，转160度20分。你们自己的烤箱一定要自己试温！

11、好吃！