墨鱼干烧鸡的做法步骤
1、主料:墨鱼干、三黄鸡、香菇 辅料:植物油、盐、姜、大葱、老抽、蒜茸辣椒酱、料酒 白糖。

3、三黄鸡收拾干净切块。

5、热锅凉油,油热7成下三黄鸡翻炒出香味出水分。

7、加蒜茸辣椒酱翻炒均匀。

9、加盐、料酒翻炒均匀。

11、大火烧开,转中火慢慢烧,烧到汤汁浓稠鸡块熟透,再加少许白糖大火翻炒均匀即可。

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1、主料:墨鱼干、三黄鸡、香菇 辅料:植物油、盐、姜、大葱、老抽、蒜茸辣椒酱、料酒 白糖。
3、三黄鸡收拾干净切块。
5、热锅凉油,油热7成下三黄鸡翻炒出香味出水分。
7、加蒜茸辣椒酱翻炒均匀。
9、加盐、料酒翻炒均匀。
11、大火烧开,转中火慢慢烧,烧到汤汁浓稠鸡块熟透,再加少许白糖大火翻炒均匀即可。