橙香玛德琳+伯爵玛德琳的做法

2025-05-25 09:36:42

1、橙子用食用盐摩擦洗净表面,用擦茸器磨成茸。伯爵茶用沸水泡上备用。

橙香玛德琳+伯爵玛德琳的做法

3、全蛋液加入白砂糖和盐搅匀。

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5、用蛋抽切拌均匀,记得是切拌不是搅拌。

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7、继续切拌均匀。

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9、一份倒入橙皮茸和滤干酒的橙皮丁,拌匀。

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11、把拌好的面糊包上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时。

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13、取出冷藏的面糊,由于含有大量黄油,冷藏后面糊会变稠。

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15、180度,18分钟。温度时间供参考,如果模具时间要酌减。

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