1、鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。给鸡翅划上2~3刀,便于入味。
3、把鸡翅里倒入混合好的酱料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天。
5、把鸡翅两面煎至金黄色。加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀。